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Neste domingo (02), o Super Bowl LIV é o destaque do esporte mundial. A partida, que consagra o campeão da temporada da National Football League (NFL) 2019, será disputada no Hard Rock Stadium, em Miami. Enquanto Kansas City Chiefs e San Francisco 49ers buscam o troféu, porém, muitos brasileiros também estarão de olho na partida. E, em São Paulo, muitas casas como pubs, bares, restaurantes e hamburguerias exibirão o cotejo para diversos torcedores.
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A reportagem do Torcedores ouviu representantes de algumas dessas casas para saber qual a expectativa de cada uma em relação ao Super Bowl LIV. Todas, de maneira unânime, aguardam grande contingente de pessoas. O The Pitchers, na Vila Clementino, aguarda lotação máxima: 60 pessoas. Mais do que isso: em apenas um dia, a hamburgueria espera faturar 50% a mais que nos demais domingos. Recém-inaugurado, com portas abertas em novembro de 2019, a unidade nos Jardins do Trabuca prevê 150 pessoas em suas dependências. Já o Vila 567 está aguardando 300 fãs da NFL para o duelo.
A estratégia de cada uma das casas, porém, é diferente. O estilo de cada uma idem. Eventos com diversos telões e receitas especiais para o SUper Bowl LIV foram preparadas por cada uma delas.
Baseball e futebol americano combinam, sim!
Comandado por três ex-integrantes da Seleção Brasileira de Baseball, o The Pitchers é todo voltado para a modalidade. Isso não quer dizer que outras modalidades sejam marginalizadas. “Por se tratar de uma hamburgueria temática de baseball, o fato de transmitir uma modalidade diferente já é uma atração que chama nossos fãs! Mas, a pedidos dos nossos frequentadores, estamos dando ênfase também aos esportes americanos com a NBA, a NFL, entre outros esportes. No caso do baseball, sempre fazemos promoções especiais e convidamos atletas brasileiros de destaque para entrevistas ou mesmo para assistir conosco, já que fomos atletas também”, destaca Marcelo Nakamura, sócio executivo da casa.
Para o Super Bowl LIV, até mesmo um novo item entrou no cardápio do The Pitchers. “Para valorizar ainda mais o evento, prepararemos uma porção de nachos com chili, receita do meu sócio, Dan Silva, que é Cozinheiro Chef de formação. Uma receita especial típica de estádios de baseball e também de futebol americano”, lembra Nakamura.
BBQ no Brasil para acompanhar o Super Bowl LIV
Se, no Brasil, a tradição para confraternizar e ver esporte sé o churrasco, os Estados Unidos possuem uma derivação dessa tradição brasileira. Trata-se do BBQ, abreviação de “barbecue” – tradição anglófona para… “churrasco”. E é no estilo tipicamente norte-americano que o Trabuca investe para fazer do Super Bowl LIV uma experiência inesquecível.
“Nós já fazemos o American BBQ aos sábados, tradicionalmente. Algo que é do costume no estacionamento dos estádios de futebol americano. Decidimos, então, criar uma experiência gastronômica especial para este evento. Um open de American BBQ com o melhor do nosso BBQ e, também open de Budweiser – patrocinador oficial do evento nos Estados Unidos. Criamos uma sinergia entre o Super Bowl LIV e Trabuca Jardins, transmitindo o jogo ao vivo, com toda a experiência gastronômica”, afirma Denis Nicolini, proprietário da franquia – que tem outro espaço no Itaim Bibi.
Inaugurado em novembro de 2019, a unidade do Trabuca nos Jardins ainda busca criar suas tradições. A exibição do Super Bowl LIV, de acordo com o proprietário, pode ser o início de um caminho esportivo. “Caso esses eventos esportivos tenham sinergia com o Trabuca Jardins, a exibição de outros é algo a se pensar. Sempre buscamos criar um entretenimento aos clientes que tenha sentido com o melhor do Trabuca Bar”, ilustra Nicolini.
Música, DJ e telão no rooftop
Outro evento para exibição do Super Bowl LIV acontecerá na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste paulistana. O Vila 567 unirá o clima das baladas com o cotejo. Para isso, quem acompanhar o jogo na casa, mediante reservas, ganhará bebidas para fazer o “esquenta”.
Com abertura às 16h, quem fizer reserva para, no mínimo, dez pessoas e chegar até às 19h terá oito cervejas ou uma garrafa de vodka. Quem chegar depois do horário receberá quatro Budweisers. A partida será exibida em um telão de 6 m2² e com o áudio da ESPN Brasil no rooftop da casa. Após a peleja, o local seguirá ate as 02h com shows sertanejos e DJs.
De acordo com Bruno Morais, gerente geral da casa, eventos esportivos são sempre bem-vindos no Vila 567. “A final da Libertadores e do Mundial foram os últimos dois grandes eventos esportivos exibidos pela casa. O Vila 567 costuma transmitir sempre jogos de futebol aos domingos e lutas do UFC. Também preparamos condições especiais para eventos maiores, como Super Bowl ou final de campeonatos”, finaliza o profissional.
Mais da edição de 2020 do SB
Um dos comerciais que irão ao ar no Super Bowl LIV chamou atenção da imprensa norte-americana. Ele será focado na violência policial contra negros. Os canais ESPN, que transmitem o Super Bowl LIV para o Brasil, também farão uma Live especial para exibição do duelo.
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